Опис
Склад: Ароматна пряна трава чаберу має пряний, трохи перцевий, трав’янистий аромат. Чабер (Кондарі) — ароматна пряна трава, яка особливо цінується в кавказькій та балканській кухнях. Він надає стравам насиченого пряного аромату та легкої перцевої пікантності, чудово підкреслюючи смак м’яса, бобових, овочів і домашніх ковбас. Чабер добре переносить тривалу термічну обробку, тому його можна додавати на початку приготування. Гармонійно поєднується з коріандром, часником, паприкою, чорним перцем, чебрецем, розмарином, лавровим листом і кмином, роблячи смак страв більш насиченим, ароматним і збалансованим.Країна походження Польща.
З чим готувати: М’ясо, птиця та баранина, квасоля, сочевиця та інші бобові, овочеві страви, рагу та гарніри, картопляні страви, супи, бульйони та соуси, домашні ковбаси, фарші та паштети, маринади та домашня консервація, овочі на грилі, страви кавказької, балканської та середземноморської кухні, суміші спецій і пряних трав.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.