Суміш спецій, Заатар, 1 кг.

Заатар – приправа з трав, одна з найпопулярніших і улюблених спецій в арабській кухні. До суміші додаються  свіжообсмажений кунжут, сумах, майоран, чебрець, орегано.
Заатар прекрасно підходить до хумус, м’яса, овочів, соусів, салатів.
Найчастіше заатар змішують з оливковою олією і намазують на  хліб, додають козячий сир або посипають сухим тертим сиром.  Дуже смачно цією сумішшю посипати тости, хліб перед випічкою.