Опис
Склад: Гвоздика ціла – квіткові бутони гвоздичного дерева, дуже ароматна спеція з теплим, пряним і трохи солодкуватим смаком.Ціла гвоздика повільно віддає свій насичений аромат під час приготування, тому особливо добре підходить для тривалого варіння, тушкування, настоювання та маринування. Її часто додають у гарячі напої, консервацію, м’ясні страви та десерти, а перед подачею за потреби видаляють. Гвоздика чудово поєднується з корицею, кардамоном, імбиром, мускатним горіхом, запашним перцем, лавровим листом, цитрусовими та медом, надаючи стравам глибокого, теплого й виразного пряного аромату.Країна походження Аргентина.
З чим готувати: Чай і гарячі напої, фруктові страви, м’ясо, рис і плов, овочеві страви, маринади та консервація, супи та бульйони.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.