Опис
Склад: Білий мелений перець має тонкий, теплий і делікатний аромат із м’якими пряними, деревними та ледь землистими нотами. Порівняно з чорним перцем він менш різкий, більш стриманий і не перебиває основний смак страви. Смак помірно гострий, пряний та зігріваючий, із чистою рівномірною гостротою та легким тривалим післясмаком. Добре підсилює смак продуктів без зайвої пекучості. Країна походження В’єтнам.
З чим готувати: Крем-супи та світлі супи, вершкові та сирні соуси, страви з риби та морепродуктів, курятина та індичка, картопляне пюре, овочеві гарніри, різото та страви з рису, домашні ковбаски та паштети, омлети та інші страви з яєць, запіканки.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.