Опис
Склад: Аніс сушений, насіння. Має солодкуватий, трохи лакричний аромат. Єгипетський аніс цінується за високий вміст ефірних олій, насичений аромат і виразний солодкувато-пряний смак. Його широко використовують у хлібопекарській, кондитерській та кулінарній справі, а також для приготування ароматних чаїв і напоїв. Насіння анісу чудово поєднується з корицею, кардамоном, гвоздикою, фенхелем, ваніллю, цитрусовими та медом, надаючи стравам і напоям глибокого пряного аромату та гармонійного смаку.Країна походження Єгипет.
З чим готувати: Випічка, десерти, компоти, варення, креми, напої, супи і овочеві страви, м’яса й птиця, бобові, консервація, риба.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.