Опис
Склад: це сухий гранульований рибний бульйон японського походження, виготовлений на основі сушеної стружки тунця-боніто та водоростей комбу. Він слугує швидкою основою (дасі) для супів, соусів і маринадів, надаючи стравам глибокого смаку умамі.
З чим готувати: використання в кулінаріїСупи: Основа для місо-супу, рамену та інших східних супів.Рис: Додавання сухого порошку у воду під час варіння рису для суші та ролів.Соуси та заправки: Покращення смаку соєвих та інших соусів у азійському стилі.Маринади: Використання для маринування риби чи морепродуктів перед запіканням або смаженням.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.