Опис
Склад: Висушене насіння мускатного дерева має теплий, солодкувато-пряний, трохи деревний, горіховий аромат. Цілий мускатний горіх рекомендується натирати безпосередньо перед використанням — так він максимально розкриває свій насичений аромат і смак. Навіть невелика кількість цієї пряності надає стравам глибини, теплоти та витонченого пряного відтінку. Мускатний горіх чудово поєднується з корицею, гвоздикою, кардамоном, імбиром, чорним перцем, лавровим листом, вершками, сиром і вершковим маслом, гармонійно доповнюючи як солодкі, так і солоні страви. Країна походження Індія.
З чим готувати: Картопляні страви, вершкові соуси, страви із сиром, супи, м’ясо, десерти та випічка, напої.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.