Опис
Склад: Асафетида 28% Замінник часнику.
З чим готувати: Використовується у стравах замість цибулі та часнику, особливо в аюрведичній кухні та вегетаріанських рецептах.Обсмажування: Перед додаванням до страви спецію радять коротко обсмажити в розігрітій олії, щоб прибрати надто різкий запах і розкрити смак.Дозування: Через 28% концентрацію її потрібно зовсім небагато — буквально на кінчику ножа на каструлю чи сковороду
Відгуки
Відгуків немає, поки що.