Опис
Склад: Чорне насіння кмину має пряний,
трохи перцевий, горіховий аромат. Країна Чорний кмин, також відомий як калінджі або нігела, — це ароматне насіння з унікальним пряним смаком, який поєднує легкі нотки цибулі, орегано та чорного перцю. Для максимального розкриття аромату насіння рекомендується злегка обсмажити перед використанням. Калінджі чудово поєднується з кумином, коріандром, куркумою, фенхелем, часником, імбиром і перцем чилі, надаючи стравам виразного східного характеру, насиченого аромату та оригінального смаку.походження Єгипет.
З чим готувати: Випічка, салати, овочі, супи та рагу, східна та індійська кухня, сир і закуски.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.