Опис
Склад: Лимонна кислота не має вираженого аромату. Вона не змінює природний запах страв, а лише підкреслює смак інших інгредієнтів.
Лимонна кислота додає стравам приємної кислинки, підсилює смак овочів, фруктів, напоїв і соусів, а також допомагає зберегти їхній природний колір. Додавайте в невеликій кількості, оскільки лимонна кислота дуже концентрована.
Використовуйте для регулювання кислотності соусів, напоїв, десертів і маринадів;
Добре розчиняється у воді та рівномірно розподіляється у стравах.
З чим готувати: Домашні консервації та маринади, овочеві й фруктові заготовки, соуси та заправки, джеми, варення та конфітюри, компоти, морси та лимонади, желе та десерти, випічка, домашній майонез, страви з риби та морепродуктів.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.