Опис
Склад: Цвіт мальви мавританської цінується за красивий насичений фіолетово-синій колір і ніжний квітковий аромат. Його широко використовують у чайних сумішах, напоях і кондитерських виробах, а також як натуральний декоративний інгредієнт. Під час заварювання мальва надає настою глибокого синьо-фіолетового відтінку, який може змінюватися на рожево-фіолетовий при додаванні лимонного соку або інших кислих інгредієнтів. Чудово поєднується з трояндою, лавандою, ромашкою, каркаде, м’ятою, мелісою, цитрусовими та ягодами.
З чим готувати: Трав’яні та квіткові чаї, чайні суміші, лимонади, компоти та прохолодні напої, сиропи та ароматизовані напої, десерти, желе, муси та панакота, торти, тістечка та домашня випічка, фруктові салати, морозиво та сорбети, коктейлі, декорування десертів, випічки та напоїв.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.