Опис
Склад: Подрібнений перець халапеньйо має свіжий, насичений аромат із виразними перцевими, трав’янистими та легкими овочевими нотами. Для сушеного халапеньйо характерний також легкий солодкуватий відтінок, який гармонійно поєднується з його природною гостротою.
Смак помірно гострий, соковито-перцевий і пряний, з легкою природною солодкістю та тривалим, приємним післясмаком. Гострота халапеньйо м’якша, ніж у каєнського перцю чи класичного чилі, тому він додає стравам пікантності, не перебиваючи їхній смак. Країна походження Китай.
З чим готувати: Страви мексиканської кухні, тако, буріто, кесадильї, бургери та сендвічі, піца, соуси, сальса та дипи, м’ясо на грилі, курка, свинина та яловичина, овочі на грилі, супи та рагу, маринади, м’ясо на грилі та барбекю.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.