Опис
Склад: Висушений і подрібнений корінь селери має насичений овочевий, теплий, трохи солодкуватий аромат, є легка горіхова й пряна нотка. Мелена селера має насичений овочево-пряний аромат і чудово підкреслює природний смак страв. Завдяки дрібному помелу вона легко змішується з іншими спеціями та рівномірно розподіляється в супах, соусах, маринадах, фаршах і овочевих стравах. Особливо добре поєднується з м’ясом, картоплею та овочами. Мелена селера гармонійно поєднується з морквою, цибулею, петрушкою, кропом, часником, чорним перцем, лавровим листом і чебрецем, надаючи стравам більш насиченого аромату та глибокого смаку.Країна походження Єгипет.
З чим готувати: Супи, бульйони та борщі, м’ясо, птиця та риба, фарші, котлети та домашні ковбаси, овочеві страви, рагу та гарніри, картопляні страви, соуси, підливи та маринади, салати та овочеві закуски, страви з рису, круп і макаронів, домашня консервація, суміші спецій та універсальні приправи.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.