Опис
Склад: Цукор Демерара — це натуральний нерафінований тростинний цукор із великими золотисто-бурштиновими кристалами, вкритими тонким шаром натуральної патоки. Він чудово підходить для підсолоджування гарячих напоїв, додає випічці карамельного аромату та хрусткої скоринки, а десертам — більш виразного смаку. Завдяки великим кристалам Демерара часто використовується для декорування випічки та створення апетитної карамелізованої поверхні.Аромат: приємний, карамельний, з легкими нотками патоки та тростинного сиропу.
Смак: насичений солодкий, з карамельними, медовими та легкими ірисовими відтінками. Має більш глибокий смак, ніж звичайний білий цукор.
З чим готувати: Кава, чай, какао та гарячий шоколад, домашня випічка, печиво, кекси, мафіни та бісквіти,
пироги, штруделі та фруктові десерти, карамель, креми, муси та морозиво, вівсяна каша, гранола, мюслі та йогурти, фруктові салати, запечені яблука, груші та банани,
маринади, глазурі та соуси до м’яса, коктейлі, лимонади та інші напої.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.