Опис
Склад: Сушений зірчастий аніс з солодко-пряним смаком, мелений. Мелений бодян має більш інтенсивний аромат і швидше розкриває свій смак, ніж цілі плоди, тому його достатньо додавати в невеликій кількості. Він рівномірно змішується з іншими інгредієнтами, що робить його ідеальним для випічки, десертів, гарячих напоїв, соусів і пряних сумішей. Чудово поєднується з корицею, гвоздикою, кардамоном, імбиром, ваніллю, цитрусовими, медом і фенхелем, надаючи стравам глибокого, теплого та витонченого пряного аромату.Країна походження В’єтнам.
З чим готувати: Випічка та десерти, фруктові страви, напої, крем-супи, м’ясо, азійські страви, рис і крупи.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.